Mi. 10.06.2026, 13.30 bis 16.30 Uhr
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Achtung: Mittwoch, 10. Juni 2026 ODER Mittwoch, 17. Juni 2026
Ausflug, Details folgen
Wie schmeckte eigentlich das Leben zur Zeit Jesu?
Welche Geschmäcker kannten die Menschen zu dieser Zeit?
Wir gehen auf die Suche nach den Geschmäckern «Süss, Sauer, Salzig und Scharf».
Was wurde verwendet, um Speisen zu süssen?
Wie wurde scharfer Senf hergestellt?
Wie ist das mit Salz?
Und woher kam damals Säure?
Wir stellen uns in die Küche und erproben einiges selber.
Wir besuchen einen Imker und auch die Rheinsalinen in Basel.
Ausflug, Details folgen
Wie schmeckte eigentlich das Leben zur Zeit Jesu?
Welche Geschmäcker kannten die Menschen zu dieser Zeit?
Wir gehen auf die Suche nach den Geschmäckern «Süss, Sauer, Salzig und Scharf».
Was wurde verwendet, um Speisen zu süssen?
Wie wurde scharfer Senf hergestellt?
Wie ist das mit Salz?
Und woher kam damals Säure?
Wir stellen uns in die Küche und erproben einiges selber.
Wir besuchen einen Imker und auch die Rheinsalinen in Basel.
Kontakt: Pascal-Olivier Ramelet
