Kubanische Gartenparty im Tannental (mit Rezept Mojito)

Garten <span class="fotografFotoText">(Foto:&nbsp;Christoph&nbsp;Knoch)</span>: Mittagessen im Garten<div class='url' style='display:none;'>/</div><div class='dom' style='display:none;'>rkmg.ch/</div><div class='aid' style='display:none;'>48</div><div class='bid' style='display:none;'>980</div><div class='usr' style='display:none;'>3</div>
Garten (Foto: Christoph Knoch): Mittagessen im Garten
Die Sonne strahlte festlich am Dienstag, 2. Juli. So durften die Gäste vom «Mittagstisch Tannental» den Garten der Siedlung mit kubanischen Spezialitäten geniessen. Dreissig Personen wurden vom tollen internationalen Team (Kuba, Äthiopien und Schweiz) mit einem bunten, feinen Dreigangmenü verwöhnt. Zum Essen wurde alkoholfreier Mojito serviert. Übrigens: Der Mittagstisch Tannental findet 2013 sechsmal statt. Das nächste Mal am 3. September. Mehr unter: www.rkmg.ch/tannental. Dort findet sich auch das Rezept für alkoholfreien Mojito. Oder bei Anne-Claude Slongo, Migrationsbeauftragte, Kirchgemeinde Muri-Gümligen, 031 950 44 47. rkmg
Anne-Claude Slongo,
REZEPT ALKOHOLFREIER MOJITO

1 dl Mojitosirup (erhältlich in der Migros)

6 Limetten, in Scheiben schneiden

Minzenblätter

2 EL Rohzucker, wenn gewünscht

Diese Zutaten eine Stunde ziehen lassen

Danach, kurz vor dem Servieren

1,5 lt Mineralwasser mit Kohlensäure und

Eiswürfel dazugeben


In Kuba gibt man diesem Getränk noch weissen Rum bei

Adaptation des Rezeptes: Heidi Hugi